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Artículos de Nutrición de Marzo - 2017    
ARTÍCULO ESPECIAL: ESTRATEGIAS NUTRICIONALES 26 MARATONES 26 DÍAS
jueves, 16 marzo, 2017    Ver documento adjunto    Ver documento adjunto.
Nos ha parecido francamente interesante este artículo sobre las estrategias nutricionales seguidas desde el Human Performance Unit (HPU) de Exes, para afrontar el reto personal de una persona no muy entrenada en resistencia: completar 26 maratones en 26 días.

Lo primero de todo, cabe recalcar que este tipo de gestas dependen mucho de la intensidad a la que se ejecuten, algo que llevamos indicando desde hace mucho tiempo: ese factor es clave a la hora de poder completar de manera consecutiva largas distancias. Un tiempo medio de 6h 22 minutos, es bastante llevadero (sin quitarle mérito por supuesto a ese casi mes completo de maratones).

A partir de ahí, los autores plantean y describen los 4 pilares de su enfoque nutricional:

1- Aporte para el entrenamiento.
2- Estrategias Pre y Post ejercicio.
3- Estrategias para garantizar una correcta función inmunológica.
4- Plan nutricional para el evento, teniendo en consideración las preferencias de la deportista.

Os dejamos el acceso al artículo, para que podáis consultar con mayor detalle las tomas de CH, Proteínas, etc. Así como el acceso a los interesantes datos de composición corporal, donde se produce una pérdida de peso significativa, sobre todo en base a la grasa corporal (no pierde masa muscular, incluso a los 10 días pasado la prueba tiende a ganar).

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SUPLEMENTOS PARA LA PÉRDIDA DE PESO
lunes, 6 marzo, 2017    Ver documento adjunto    Ver documento adjunto.
Cuando uno se enfrenta al sobrepeso y la obesidad, no deja de sorprenderse de la cantidad de productos, anuncios, pastillas, píldoras, suplementos, recursos mágicos, etc., etc. que se pueden llegar a publicitar por diferentes medios de comunicación y redes sociales.

Para dar un poco de luz a este tema, hemos querido facilitar el acceso a este artículo de revisión de la Dra. Melinda Manore, profesora de la Orengon State University, y referencia mundial en cuanto a nutrición deportiva se refiere.

La Dra. Manore pone a disposición de los profesionales un artículo muy interesante, donde clasifica en 4 categorías a los suplementos para la pérdida de peso corporal, y ofrece una tabla por categoría donde analiza, entre otras cosas:
a) Usos propuestos o mecanismos de actuación.
b) Evidencia científica disponible.
c) Potenciales efectos secundarios.

La conclusión es que, lógicamente, la "píldora mágica" para la pérdida de peso real, duradera y saludable, hace mucho tiempo que fue inventada, y tiene los siguientes ingredientes:
DIETA + EJERCICIO + CAMBIOS EN EL ESTILO DE VIDA

Así que... ya sabes: busca un buen profesional que pueda acompañarte en este camino.

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